STAUBの鍋を愛用

STAUBの鍋を愛用しています。どんな材料でも、おいしくなるような……（笑）。

 

蓋が重いので水分の蒸発が少なく、調味料は最小限でいい。蒸し煮が得意。小さいので（そのわりには、深さがあるので、思ったより多くの材料が入る）、洗うのが簡単、場所もとらないので、ガステーブルの上に出しっぱなし。